Кому ореховый кекс? :)))

Кекс по рецепту Ирины Чадеевой (а меня вдохновила на него моя подруга, которая ну тот еще кулинар...пальчики оближешь) :) На мой взгляд просто

Нам нужно: 100 гр.орехов (у меня фундук и грецкие); 100 гр.слив.масла; 100 гр.сахара; 2 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; пол стакана муки (примерно 75 гр); по желанию можно добавить ложку коньяка или рома.

Орехи измельчаем. Масло взбиваем с сахаром. По одному вмешиваем яйца. В яично-масляно-сахарную смесь вводим муку с разрыхлителем, и добавляем орехи. Перекладываем в форму и отправляем на 180 С в духовку на 40-50 мин. Ву-а-ля! Вкуснейшие углеводы готовы))))