Новогодние меню!!!
Меню на праздники и будниДевочки, с наступающим 2015 годом!!! Добра и мира Вам и Вашим семьям!!!
Могу выдохнуть, у меня уже все готово.
1. Оливье ( т.е. столичный с курицей)
2. Тарталетки с красной икрой
3. Рулет из лаваша с красной рыбкой.
4. Салат из морского коктейля.
5. Горячие кисло-сладкое мясо по-еврейски.
6. Винегрет
7. Фрукты, торт покупной
8. Вино белое, шампанское, сок.
Алла(реклама в газете "Мой район")
Рулет из лаваша: беру тонкий лаваш из двух листов. Первый лист мажу полностью плавленным сыром hochland и посыпаю укропом, накрываю вторым листом тоже промазываю сыром и сверху произвольно раскладываю нарезанные кусочки рыбки. Рулет аккуратно скручиваю и убираю в холодильник часов на 8. Достаю и нарезаю.2. салат из морепродуктов. У меня смесь из морепродуктов в масле 415гр. упаковка+два яйца+два маленьких свежих огурчика+пучок укропа + пол-банки маслин+ брынза фетакса она растворится в масле и получится как в соусе салат. Приятного аппетита.
31.12.2014
Ответить
Lada
А мне про 5 :). Я делаю свинину-книжку с черносливом, но на завтра уже - к родителям пойдем.. А для себя еще не решила, но есть кусок свинины еще.
31.12.2014
Ответить
Алла(реклама в газете "Мой район")
Кисло-сладкое делают только из говядины. Нужно килограмм говядину чуть с жирком. Лук. Соус наршараб. Вишневое варенье и чернослив. Соль. Сахар.
01.01.2015
Ответить
Lada
Говядины не было, но спасибо за рецепт, украду. Люблю необычные сочетания вкусов.
13.01.2015
Ответить