Поиск
Пасхальный кулич с цукатами и изюмом
Комментарии
Аватар
А без водки можно? Я беременная и ребенок будет есть
Аватар
думаю запросто можно.
Там всего 10 мл на 1 кг кулича — думаю это как в печенье рождественском для колорита-аромата, хотя запах ликера понимаю, а от водка... может она тесто нежнее делает
буду завтра пробовать такие куличи испечь — добавлю рома чайную ложку...
Аватар
Куличик с ароматом водки))))) рома найду
Аватар
замените на коньяк хороший)
Аватар
Спасибо)
Аватар
можно, тесто просто получится чуть плотнее и будет меньше срок хранения
Аватар
А сколько тогда будет срок хранение?
Аватар
ну возможно дня два он будет мягкий
Аватар
Алкоголь при нагревании все равно разрушантся, тч бояться 10гр водки не стоит, в шоколаде тоже есть спирт, кстати
Аватар
Надо купить еще водку)
Аватар
можно и коньяк, надо же совсем чуток)
Аватар

Скажите, пожалуйста, а можно испечь куличи в маленьких формочках для кексов? Или не получится? Может кто-нибудь пробовал.

Аватар

можно, но они быстрее зачерствеют и не будет той самой структуры кулича

Аватар

Жалко, просто других формочек нет.

Аватар
сейчас силиконовые и металлические формы для куличей (и бумажные тоже) продаются во всех супермаркетах. Можно даже использовать банки от консервированных персиков или ананасов
Аватар

Спасибо! Что-нибудь посмотрю!

Аватар
Моя подруга бумажные купила в Дикси. Недорого и очень красиво смотрятся.
Аватар

скажите, а ведь саму бумажную форму тоже надо куда-то ставить? сама по себе не развалится при выпекании?

Аватар
Она сказала, что просто в ней пекла. Там такой плотный картон, не разваливается.
Аватар

ничего не разваливается, готовьте смело)

Аватар
спасибо) буду пробовать)
Аватар

Спасибо, но у нас нет такого магазина. Посмотрю в наших магазинах!

Аватар
Пеку))) с водкой! Спасибо вам за рецепт!!! А как потом хранить их? В пакете? Класть в холодильник?
Аватар
спасибо, не удержалась — попробовала. так вкусно!!!
Аватар

очень рада, что вам понравилось)

Аватар
не просто понравилось — я съела один из трех куличей в одного, хотя обычно к куличам равнодушна