Типа "мясо по-французски"

240-260 градусов, верх-низ)

Попробую картошку натереть в след.раз))спасибо за идею)))

Спасибо))Надо попробовать и наоборот положить слои, как ты делаешь))почему тебе майонез особо нельзя?я тоже сыра много делаю, сыр лишним не бывает)))

спасибо))по времени? на 200 градусов картошка с мясом минут 30-40 готовилась, а помидоры с сыром на 5-7 минут)

в мультиварку всё тоже самое) нет не сразу, как и в духовку)жду когда картошка с мясом будет почти готова) на режим выпечки ставила) только фольгой накрывать в мультиварке не надо, картошка не высохнет там как в духовке без фольги)заметь, я всегда картошку солю и перчу и перемешиваю со сметаной, потом выкладываю на мясо с луком. и этот сметанный сок тоже сливаю поверх - получается мяско тушится в нём)

спасибо)))муж ценит ещё как))

пожалуйста))) форму, маслом смазываю. Образуется жидкость, но мы так любим, но она образуется, от того что я сметану добавляю в картошку когда солю и перчу её, и перемешиваю, потом только выкладываю на лук с мясом. и сливаю эту сметанную жидкость поверх, и мясо тушится там. Если так не делать, и сначала делать без помидор и сыра - как я писала, то сок, который выделяет мясо выпариться, можно на середине готовки снять фольгу и тогда сок выпарится. А сыр как и фольга образуют шапку - и тогда всё тушится, а не поджаривается. Я мужу и так и так готовила, ему нравится когда жидкость внизу) Ещё многое зависит от духовки)

А вы попробуйте эти куски мяса отбить хорошенько и на сковороде обжарить совсем немного и потом на протвень )) и важно класть сухое мясо

спасибо)))

согласна))спасибо)

спасибо)