рулетики из кабачков с сыром
Блюда из овощей
4 кабачка
колбасный сыр на мелкой терке
3 зубчика чеснока
пучок зелени
майонез/сметана/йогурт
2 яйца
50-100мл воды
мука
1. Кабачки порезать язычками, посолить и оставить на полчаса
2. Натереть сыр, чеснок. Смешать с майонезом и рубленой зеленью
3. яйца смешать с водой, молоком
4. Разогреть сковороду с маслом.
5. Обмакнуть язычок сначала в муку, затем в яйцо
6. Жарить на среднем огне с двух сторон
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
8. Разложить начинку и закрутить
Седышка
Я делаю такое с баклажанами, только запекаю язычки, а не жарю, тк жареные очень жирно для меня. И да, добавляю помидорку черри. Вкусно))
25.07.2017
Ответить
Ланна
ох, баклажаны еще одна моя любовь. готовлю по-разному. где0-то у меня был и рецепт супа-пюре из баклажан спрятан, и торт с баклажанами в креме.
25.07.2017
Ответить
Екатерина *Имбирные пряники*
Я делаю еще так: майонез с чесноком намазываю на кабачок и сверху помидорка,закручиваю в рулетик,это очень вкусно:)у нас они со стола первыми уходят всегда на застольях,ваш вприант тоже попробую,спасибо)))
04.06.2017
Ответить
Ланна
я чаше просто кружочками делаю и перемазываю всем, что под руку попадется. да, быстрей всего съедают
04.06.2017
Ответить