Чудо тесто "Как пух" и воздушные пирожки из него с любой начинкой
Пироги, пирожки, булочкиПредлагаю простой рецепт изумительно вкусных пирожков! Сделать их легко из чудо теста "Как пух". Тесто действительно легкое, воздушное, а
Вам понадобится:
Тесто "Как Пух" Теплый кефир - 1 стакан; Масло растительное - пол стакана; Мука пшеничная высшего сорта - пол кг; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие «Саф-момент» - 0.5 пакета; Яйцо - 1шт. (по желанию); Ванильный сахар -1 пакетик; Вишни; Сахар; Панировочные сухари. Пользуюсь этим рецептом постоянно! Ничего лучше и проще не пробовала. Тесто всегда удачное!!!
Приготовление смотрите на видео, здесь опишу коротко процесс.
1. В теплый кефир добавить масло, соль, сахар.Яйцо кладем по желанию.
2. Муку смешать с дрожжами.
3. Жидкую смесь влить в сухую.
4. Замешиваем тесто, даем ему подойти в тепле.
5.Готовим начинку.
6. Формируем пирожки, выпекаем в духовке.