Рыбные котлеты

Вкусные, нежные, сочные котлеты

Готовить можно с любой рыбы!

Итак

1 кг филе( у меня минтай)

1 большая луковица

1 яйцо

4 ст ложки манки

4 ст ложки Геркулеса

300 мл сливок

Соль, перец

Раст масло

1. Филе рыбы перемалываем с луком

2. Добавляем яйцо. Манку

3. Геркулес перемалываем в блендере в муку

4.добавляем в фарш. Выливаем сливки. Перечим, солим

Оставляем на 20 мин.

Жарим на Раст масле

Филе получается очень очень нежное. Можно запланировать в сухарях. Я жарю так , очень аккуратно переворачиваю