Сосиски

Предпочитаю смотреть рецепты с фото на сайте edahub.ru если вам интересно, обязательно загляните. Сыну готовила домашние куриные сосиски, нам всем очень понравились. Муж попросил приготовить кроличьи в тесте, посмотрим что из этого выйдет.

Посмотрите ютуб канал Вкусные рецепты для ребят, есть множество вариантов здорового питания.

возьмите рецепт куриной колбасы от марины-мандарины и переделайте под сосиски)) https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695419

Куриные сливочные сосиски.Куриное филе(грудка) 500 гр.Сливки100 мл.Яйцо: 1 шт.Сыр твердый: 150 гр.Соль и черный молотый перец: по вкусу.Паприка: 0, 5 ст.л.Сухой чеснок: 1,5 ч.л.Филе и сливки перемолоть в блендере до пастообразного состояния, добавить остальные ингредиенты хорошо перемешать.При помощи пищевой плёнки ,размер примерно 10/10, формируете сосиски. На одну сосиску по 1-1,5 ст.л. фарша. Выходит 15 -18шт. Отваривать в кипящей воде 20-30 мин, затем снять плёнку ,можно слегка обжарить,но я оставляю просто вареные. Очень вкусные ,любит и ребенок,и мы сами не отказываемся.

Я делаю так: куриное мясо с разных частей режу кубиками, добавляю лук, соль, немного паприки. Перемешиваю и наполняю оболочку. Можно варить на пару запекать и т.д.