Трубочки из лаваша

Тонкий лаваш

Сыр-200гр.

Творог 9%- 200гр.

Яйца 1-2 шт.

Укроп- 2ст.л

Соль по вкусу

Масло сливочное для обжаривания

Лаваш разрезаем на прямоугольники примерно 10*15 см.

Натераем сыр добавляем творог,зелень,соль по вкусу и яйца 1 или 2 ( зависит от влажности творога).Хорошенько перетираем и распределяем на кусочки лаваша, сворачиваем в трубочки.При сворачивании край лаваша лучше смазать водой,так трубочки будут держать форму.

Обжариваем на сливочном масле по 1,2 минуты с каждой стороны