Поиск
Творожная запеканка с бананами и изюмом!
Комментарии
Аватар
обожаю творожные запеканки. полюбила в роддоме) с тех пор ищу рецепт. сколько ни пробовала - все какая-то лажа получается. попробую твою. если и эта не выйдет, пойду рожать второго ребенка))) 
Аватар
Если хочешь как в роддоме, то надо меньше сахара, желательно не яйца, а яичный порошок и воду вместо молока (или сильно размешанное молоко) А вообще есть свое очарование в общепитовской еде)))) такую дома сложно приготовить, но вот тебе рецепт от повара из советского детского сада) По этому рецепту запеканка получается тверже и должна быть похожа на больничную): 1 кг творога, 5 яиц, сахар по вкусу, 90 гр. манки, все перемешать. Форму смазать растительным маслом и выпекать при 160-170 градусах 40-60 минут.
Аватар
оо, такой рецепт я кажется знаю, только не граммами мерию, а чашками. надо будет еще и его попробовать заново. 
а в роддоме нашем наверняка все было с сахаром, молоком и яйцами. Более "советского" заведения я еще не видела. там экономят на постельном белье, а еда - просто от Бога! 
Аватар

100 мл. пол пакетика маленького