Офигеть! А я не знала!!!!
Болталки:)В процессе варки клетчатка, содержащаяся в моркови, распадается на простые сахара. Поэтому употреблять вареную морковь, все равно, что есть сладость. Это повышает уровень сахара в крови быстрее, что может привести к полноте. Однако в моркови содержится некоторое количество очень важного для здоровья человека вещества – бета-каротин. Благодаря ему морковь имеет красный или оранжевый цвет.
