Наш самодельный тортик на годовасие :)

а не подскажете как вы делали Фигурки из мастики из маршмеллоу (бон-пари суфле + пудра)
07.08.2015
конечно) На мои фигурки + скатерть ушло 2 пачки бон пари, сами конфеты разделила на два цвета, отдельно розовые и отдельно белые, которые потом я окрашивала пищ. красителями в нужный цвет. Берете нужное количество конфет, например пачку чисто белых, отделенных суфле доб. столовую ложку сливочного масла и в микроволновку на 5-7 секунд. Сильно не разогревайте, нужно просто чтоб они разбухли немного, стали чуть мягче и работать с ними проще, достаете из микроволновки и добавляете в этот момент пищ. краситель, не переборщите с ним, нужно буквально несколько капель, если он жидкий. ( некоторые фигурки, к примеру листики я окрашивала уже потом, с помощью кисточки обычной, они получались тогда яркии, какие мне нужны были цветом). Затем в блюдце с суфле добавляете пудру, месите через ситечко, и перемешиваете, лучше деревянной ложкой если есть, до тех пор пока мастика не перестанет прилипать к ложке, затем вываливаете эту консистенцию на стол, обязательно пудрой или крахмалом посыпьте на стол, и месите как тесто, добавляя еще пудру. Итог вы поймете сами, мастика будет как пластилин, не прилипать к рукам и прекрасно вас слушаться)) Еще для новичков я советую работать в обычных мед. перчатках, в аптеке любой продаются, к рукам мастика ужасно прилипает в начале, работать невозможно, а с перчаток легко слазит она. После приготовлении мастики оберните еще пакетом или пленкой и в холодильник на полчаса. Если переборщите с пудрой, мастика будет сухой и ломаться, трескаться при изготовлении фигурок, добавьте немного воды, капельку или лимонного сока и она снова станет эластичной, учтите мастика боится воды, при прикосновении тает, если переборщить с ней, поэтому воды пару капель на глаз. Но лучше недосыпать пудру чем пересыпать конечно. Я работала первый раз с мастикой и у меня все получилось) Удачи вам)) Когда будете склеивать фигурки используйте белок, клеит очень хорошо фигурки, после изготовления, чтобы фигурки выглядели глянцевыми смажьте их водкой с медом 1:1.
09.08.2015
СПАСИБО!!!!!!
09.08.2015
Вау! Очень красиво и аппетитно!
12.07.2015
спасибо большое))
12.07.2015
Очень здорово! Вы молодец!
11.07.2015
спасибо,, приятно)
12.07.2015
Какая ты молодец!!! Даже и незаметно что новичок в этом деле)
11.07.2015
спасибо)) поверь, я новичок еще тот))) это моя первая работа по изготовлению тортика и особенно с мастикой)) вот с бисквитом я имела дело)
12.07.2015
Красота у вас получилась! Я тоже на годик сыночку делала тортик с мастикой)
11.07.2015
спасибо)) Я видела ваш тортик в виде солнца в сообществе)и сама идея праздника, которую вы устроили малышу заслуживает похвалы))Вашим деткам повезло с творческой мамой)))
12.07.2015
Спасибо)) Злате тоже повезло с мамой! Да еще как=)))
12.07.2015
Покажите свои тортики! подскажите какой торт испечь