Хочу вам рекомендовать от всего сердца (и желудка :) ) две замечательные специи, которые поселились на моей кухне.
Цейлонская корица. Использую ее регулярно в шарлотку и запеченные яблоки. Обалденный аромат! (И вроде это единственная натуральная корица, а не кассия, которую часто продают под видом корицы в России.)
Смесь специй карри. Для тушеной курицы, овощей или пряного супа-пюре из тыквы обожаю, вся семья в восторге. Очень пахучая, расход небольшой!
Обе специи у меня уже больше года, поэтому могу сказать одно - must have! :)