Поиск
Тарталетка Кокос
А вы любите кокосовые вкусы? Для меня шоколад «Баунти» долго был абсолютным фаворитом! 🥥✨
Поэтому я просто не могла пройти мимо этой тарталетки от Академии KICA. Это лучшие черты замечательной шоколадки, но в формате изысканного десерта.
Открытый медовик- это торт,состоящий из тонких,ароматных, медовых коржей, соединённых вкусным,нежнейшим крем чиз на основе творожного сыра и сливок и ягодного конфи😋
Многие обожают этот десерт за его нежность, сладость и легкий ненавязчивый аромат меда.
Торт выглядит очень красиво и станет настоящии украшением любого стола. Вариантов тортов очень
Было у меня своё сообщество на ББ,где я "постила" свои имбирные пряники.
Пришло новое руководство и удалили сообщества,где малое кол-во подписчиков и моё в том числе.
Я поплакала,но что толку...
Всё удалено безвозвратно.
Буду тут иногда показывать.
Ну какая же осень обходится без яблок и шарлотки? Вот и я не удержалась, увидев в кондитерском чате сотый пост с шарлоткой от шефа, бросила контент-план и пошла готовить. Состав вкусовая бомба:
Привет! После трехлетнего перерыва я возвращаюсь к активной кондитерской жизни.
И для освежения базовых навыков я выбрала рулет от академии КICA. И не прогадала...
Что внутри этого красавца ?
А там целый кондитерский конструктор!
Хочу сделать торт и украсить его узорами трафарета. Торт хочу сделать очень высокий, вот только не пойму все трафореты 15 см, а торт у меня будет выше. Как сделать так, что бы весь торт от низа до верха был в узорах без пробелов? Каждый раз переставлять трафорет? А как же стыки? Или предыдущий узор? Нигде не нашла такую информацию именно для очень
Знатоки, подскажите, пожалуйста, есть ли шоколад дешевле калебо, но не сильно хуже? Для выпечки.
И заодно :) посоветуйте красители пищевые, которые хорошо ведут себя в тесте.
(Все для домашнего использования).
Здравствуйте,девочки кондитеры ,подскажите чем сделать такие черные точки на торте?
Всем привет! Нравится печь, но не нравится делать торты и подумала, что можно было бы продавать: Моти, кукис, макарон и другие штучные десерты.
Решила тут узнать, покупает ли кто вообще такое наборами, а не в кофейнях.
Про вариант работать с кофейнями знаю. Мне интересно именно покупает ли кто наборы и есть ли те, кто делает это с переодичностью ил
Здравствуйте)
Пожалуйста поделитесь несложным рецептом капкейков. Хочу научиться)