Поиск
в Кондитерская 13 лет

Вес тортов

ВОПРОСЫ кондитеров

Скажите, пожалуйста, сколько примерно по весу у вас выходит торт-платье на кукле-Барби?

И сколько стандартный торт-единичка (внутри банально - бисквит, крем), без крупных украшений, типа поездов и т.п. А так - пара кубиков, погремушка, маленькие пинетки?.. Просто те, кто уже пек - сколько у вас получилось?.. Хотя бы приблизительно.

Заранее большое спасибо!

10
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
я троечку делала - 4 кг, но потом прикинула, что можно ее чуть поменьше сделать без особого ущерба. так что единичка на 3-3,5 будет
28.09.2012
Ответить
спасибо большое!
28.09.2012
Ответить
Я пекла, у меня по 5 кг выходили_)) поэтому минимальный вес на них поставила 3 кг. 
28.09.2012
Ответить
Ого, и юбочка 5 кг? А мне казалось, что это будет такой маленький легкий тортик...)
28.09.2012
Ответить
Юбка 5 кг, двойка 5,3 кг)) Да можно и легенький сделать, только юбка не будет пышная.
28.09.2012
Ответить
спасибо!! надо же, я думала, что юбочка маленькая и легкая получается)
28.09.2012
Ответить
не, ну смотря какая начинка: суфлешка конечно легче медовика будет ;)
28.09.2012
Ответить
да, эт понятно... ну, меня скорее бисквит интересует с заварным или творожным кремом... просто они кажутся такими небольшими на этих куклах на фотках)
28.09.2012
Ответить
у кукол очень длинные ноги, поэтому приходится порядочную высоту делать. я не думаю, что будет 5 кг, но 2,5-3 наверняка.
28.09.2012
Ответить
Ну да, логично) спасибо за ориентировку)
28.09.2012
Ответить
Срочно, help!!! Подскажите... Не застывает мастика