Девочки,подскажите с заказом..

совсем не представляю как должен выглядеть торт..сегодня позвонила женщина..нужен торт  почти на юбилей)) 71 год,женщине..торт 2 кг,бисквит,врем  на мое усмотрение,не жирный..а сверху надпись : 840 месяцев+1 год..и все,без фруктов и мастики....я думаю,бока сделать крошкой,красиво..а вот как вверх не знаю...подскажите,или может в интернете видели примеры какие нибудь..