Муссовый торт на юбилей с зеркальной глазурью и украшением из шоколада
Торты юбилейные 
Торт в подарок для моей подруги. Цвет торта соответствовал цвету ее платья)
Я пока только учусь работать с глазурью и шоколадом. Украшения из шоколада, в принципе, делала в первый раз. Непросто, конечно, но я влюбилась в этот процесс))
Торт, вероятно, не совсем правильный в плане начинки для глазури. Внутри пьяная вишня с амаретто и вишневым муссом. Пьяная вишня- любимая начинка именинницы. А мусс, чтоб глазурь легла легла лучше. Но получилось очень интересное и вкусное сочетание.
Вес 3,5 кг, диаметр 26 см ( это я для себя записываю))
Ирина
Тортик и украшения удались! а вот свет на фото совсем неудачный(( что угодно изуродует! учитесь делать аппетитные фото)))
14.01.2016
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Спасибо!!!))) Делать аппетитные фото очень хочу научиться)))
17.01.2016
Ответить