Ягодный пирог"брусничка" без яиц.

Здравствуйте. Хотела бы поделиться очень вкусным рецептом пирога, приготовленного без яиц. Для начинки я беру бруснику(можно брать любые ягоды как свежие так и замороженные) пирог получается воздучшный и чуть влажноватый.рецепт довольно простой и пропорции ингредиентов легко запомнить.

Для приготовления нам потребуется:

1. стакан манной крупы

2. Стакан просеяной муки

3. Стакан сыворотки

4. Стакан сахара

5. 2/3 чайной ложки соды

6. 2 столовые ложки растительного масла

Ягоды и ванилин по желанию на ваш вкус. Я беру 200гр +- брусники

Просто смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Очередность значения не имеет.

Далее выпекаем при температуре 160-180 градусов в зависимости от духовки 30-40мин. Готовность проверяем шпажкой

Потучается вот такая красота. Всем приятного аппетита!