Детский тортик😋

Бисквитный тортик для деток, очень вкусный.

Тесто:

6 яиц взбить со стаканом сахара до белой пенки.

Добавляем пачку разрыхлителя ванилина и 1,5 стакана муки. Мешаем.

Выкладываем в форму и в духовку на 30-35 минут.

Крем:

Банка варёной сгущенки,

200 гр масла,

500гр сметаны, все взбить.

Коржи разрезаем на три части, промазываем кремом, посыпаем орехами , изюмом убираем в холодильник на несколько часов.

Для украшения делаем белково заварной крем. Взбиваем 5 белков до белой пенки вводим 150гр сахара ,пол чайной ложечки лимонной кислоты, взбиваем на водяной бане 12-15 минут.

Крем окрашиваем любым пищевым красителем и украшаем крем.

Получается очень вкусный тортик. Приятного аппетита 😊