Салат " МОРЯ СЧАСТЬЯ"
Хочу поделиться с Вами рецептом который покоряет абсолютно всех!!!! Салат нереально вкусный, готовлю его на все праздники и когда просто хочу побалывать близких. Тем более скоро столько праздников, приготовьте не пожалеете!!!!!!!Салат получаеться очень нежным !!!!
Ингредиенты:
- 250 гр риса
- 5-6 средних луковиц репчатого лука
- 200 гр малосольной форели либо семги
- 5 куриный яиц
- 300/400 гр мелких креветок
- 50 гр красной икры
- майонез
Салат НЕ СОЛИТЬ!!!!
Рис отварить в подсоленой воде до готовности, затем промыть. Лук мелко режим и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Форель нарезаем крупными кубиками. Яйца отвариваем, очищаем. Креветки отвариваем и очищяем. Салат выкладываеться слоями 1) слой рис + майонез, 2) слой жареный лук, 3) слой форель порезанная на крупные кубики + майонез, 4) слой яйца натереть на мелкой терке, к ним добавить майонез ( все это смешать в отдельной чашке) , 5) креветки +икра
Приятного аппетита!