Войти Регистрация
Кулинарное сообщество

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98055 участников, 88053 вопроса

Все записи пользователя Oxana в сообществе Кулинарное сообщество

Добрый день, друзья!

Сегодня я хочу поделиться с вами очень удачным, на мой взгляд, экспериментальным рецептом творожного печенья.  Рецепт из журнала «Люблю готовить»


Читать далее →

Посмотреть 3 комментария

Комментировать

Добрый день, друзья!

Сегодня я опробовала новый рецепт дрожжевого теста. Многие из вас, наверняка, уже слышали о хрущевском тесте - очень популярном в интернете.  Насколько я понимаю, рецепт этого теста приобрел популярность после публикации на форуме сайта kuking.net.

Меня этот рецепт привлек тем, что можно с вечера быстро замесить тесто, убрать в холодильник на ночь, а утром так же быстро испечь пирожки. Очень удобно для занятых хозяек.

Ну и теперь могу подтвердить слова автора рецепта - вкус, текстура  и запах у этого теста - фантастика! Больше всего оно подходит для сладких пирогов. Например для ягодных ватрушек.


Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Добрый день, друзья!

У нас пропадало пол пачки сухих завтраков, никто не хотел их доедать. И мне вчера пришла в голову мысль приготовить из них пирожное картошку (или псевдо-рафаэлло). Уж в таком виде от них ничего не осталось.


Рецепт

Посмотреть 3 комментария

Комментировать

Добрый день, друзья!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Рецепт



Посмотреть 4 комментария

Комментировать
Oxana
17 октября 2012, 20:21   •  Хлеб

Добрый день, друзья!

Сегодня предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

Рецепт

Посмотреть 9 комментариев

Комментировать

Добрый день, друзья!

Сегодня предлагаю вам вариант вкусного и оригинального завтрака - банановые сырники.



Рецепт

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Добрый день, друзья!

Мы привыкли к сладким рогаликам с начинкой. Но сегодня я предлагаю вашему вниманию кое-что новенькое - творожные рогалики с сыром. Это скорее творожно - сырные булочки, чем печенье. Мягкие и воздушные, чуть хрустящие снизу.

d1adbe9703c988f9da91dc3c56ea9227.jpg

Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Если вы любите финики, обязательно попробуйте эти невероятно ароматные кексы

0755bf83c101dcf1fb5cbb4af9dd98c9.jpg

Читать далее →

Посмотреть 1 комментарий

Комментировать

Вот сегодня испекла овсяное печенье, да не простое, а с кокосовой стружкой.

88b038551a0804b96ae17fb0ef5dcec8.jpg

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

Комментировать
Oxana
13 сентября 2012, 13:52   •  Блюда из овощей

Добрый день, друзья!

Сегодня я предлагаю вам вкусный и полезный ужин. Рецепт когда-то увидела в передаче Ю. Высоцкой.

Я готовила соус в мультиварке. Очень мне нравится, что можно приготовить соусы заранее, а мультиварка сохранит их свежими и горячими. Перед ужином останется только отварить макароны.

Если у вас нет мультиварки, приготовьте соус в сковороде, все равно получается очень просто, быстро и вкусно.

68887de0441eb9c8a6621b33ac090560.jpg

Читать далее →

Комментировать

Добрый день, друзья!

Раньше мама часто готовила дома такие конфеты. Сегодня я хочу поделиться кусочком своего детства с вами.


1e082094142dc54453646beb20a02850.jpg

Читать далее →

Посмотреть 13 комментариев

Комментировать

Добрый день, друзья!

Сегодня я приглашаю к столу всех любителей шоколада. Готовить будем шоколадно-ореховые пирожные, еще известные как брауни.

Эти нежные, пышные, чуть влажные внутри пирожные - очень популярный десерт в США и Канаде.


image

Читать далее →

Посмотреть 15 комментариев

Комментировать

Хочу предложить вам рецепт манных кексов. Манная крупа это, по сути, пшеничная мука крупного помола. Поэтому кексы с ней более полезны. Отличный вариант завтрака или перекуса для детей, которых сложно накормить кашей.

ed1e30d4a78fcf299ce141aabdd4056f.jpg

Читать далее →

Посмотреть 8 комментариев

Комментировать

Сегодня я расскажу вам как приготовить кукурузный хлеб в мультиварке. В первый раз я его готовила в духовке, получилось очень вкусно. Тесто для этого хлеба очень нежное, мягкое и хорошо поднимается. Именно поэтому я решила, что в мультиварке такой хлеб должен получится ничуть не хуже. И, вот результат:

44ebd2209d9c46efd41028ae84780946.jpg

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

Комментировать

Сегодня я спешу поделиться с вами рецептом приготовления кабачковой икры в мультиварке. Рецепт этот встретила на форуме Хлебопечка.ру и немного упростила его. Икра получилась замечательная, по вкусу как магазинная, которую мы очень любим.

a43bfbdc9e917e29f3da1da342320989.jpg

Читать далее →

Посмотреть 11 комментариев

Комментировать

Сегодня я предлагаю вашему вниманию творожный кекс в мультиварке. Готовить его очень просто - смешать все ингредиенты и испечь. Кексик получается очень нежным и вкусным.

f9e6c211d2a2c75efed9aba6b8fd369b.jpg

Читать далее →

Посмотреть 8 комментариев

Комментировать
Oxana
23 августа 2012, 12:01   •  Блюда из овощей

Летнее диетическое блюдо

5edd9d48b8e0af15325148b34a157c9d.jpg

Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Сегодня я предлагаю вам летний вариант Королевской ватрушки. Готовится тоже очень просто.

Рецепт

Комментировать

Я недавно готовила ризотто с луком по рецепту Джулии Чайлд. Сегодня я по такому же принципу приготовила ризотто с грибами.

image
Рецепт

Посмотреть 4 комментария

Комментировать

Сегодня я пополняю копилку своих рецептов еще одним видом закусочных маффинов. Первыми были сырные. На их основе я испекла маффины с кабачком. Получилось вкусно!

За своей дочкой я не замечала большой любви к кабачку, но к выпечке с ним она относится очень положительно. Вот и кексики эти пришлись ей по вкусу еще теплыми.


Рецепт

Комментировать

Наткнувшись на рецепт морковного торта от Елены Козыревой, не могла пройти мимо. Естественно пекла в моей помощнике – мультиварке. Технологию приготовления я соблюдала, а пропорции немного изменила.

Тортик получился замечательный. Сочные морковно-апельсиновые коржи в сочетании с орехами и сливочным сыром… Это стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

image

Рецепт


Посмотреть 14 комментариев

Комментировать