Девочки, рекомендую вот эту штуку! Два в дном (пароварка+блендер). Специально для детского питания. Сууупер вещь!!! Готовить с ней - одно удовольствие)))
уже не знаю,чем кормить ребенка,который плюеется всем,что ей дают)))
сегодня вроде поела)
готовятся на пару мясные котлетки толщиной около 0,5 см.
Сейчас готовлю сыну. Хочу прикинуть ,сколько времени понадобится)))
Пароварка у меня не электрическая, а "советская", то есть из нержавейки сделан "цветок", лепестки которого складываются и раскладываются, то есть подходит она практически под любую кастрюлю. Купила как пробный вариант, но, похоже, электрическую нужно будет покупать)))
На пару я готовлю рыбу и овощи. Здесь морковка, цвет.капуста, морковка.
Выкладываю и на пару минут 15.
Вынимаю, рыбу чищу, режу овощи как на салатик + зелень + оливковое масло.
Вот такая красота получается))))))))
Кто подскажет?
Хочу сделать паровые котлетки, но в какое отделение парварки засунуть не знаю, а?
в тарелочку (скорее что-то типа глубокой но не широкой пиалочки ) по размеру чтоб поместилась в пароварку ,кубиками режу тыкву +яблоки+груши ,можно вариантов кучу придумать :яблоки +черника ,груша +сливы ..........можно залить чуть сливками или молоком ,можно печенье добавить
и в пароварочку 10-20 мин до размягчения фруктов !!из-за тарелочки глубокой -сок не вытекает ,получается ооочень сочное и вкусное пюре!!!
его могу и в кашу добавить ,и на оладушки и как самостоятельное блюдо
Я сделала малой. но подсел и муж и я!
Берем картошку, кабачок, морковку, трем на среднюю терку, немножко соли, можно зелень, сыр. мешаем с яйцом, выкладываем в емкость для риса из пароварки и в эту самую пароварку минут на 20-25. малая ест с удовольствием. ну и мы тоже.
Нарезаю рыбу на небольшие кусочки.
в каждый кусочек натираю морковку, кладу кружочек сочного помидора, сбрызгиваю несколькими каплями лимонного сока и все это закалываю зубочисткой. в пароварку на 15 минут. Ребенок в процессе кормления плюнул на вилку и стал есть руками, причмокивая)))))))) ооочень вкусно получилось. Главное, что все съела и ещё косилась на мамину тарелку))))))
Это блюдо в разных вариантах я чаще всего готовлю для своего ребенка. У нас бывает оранжевый, зеленый или белый день в зависимости от набора овощей.
Эти котлетки делаем в пароварке.
Нужно:
Грудинка
морковь
лук
чеснок
петрушка
корка хлеба.
Все перемалывается через мясорубку, добавляется соль. Делаем котлетки и в пароварку.
На гарнир картошка в пароварке.
Приятного аппетита!