Сыроедение-Сыромоноедение - Фрукторианство!!!

Всё очень просто и очень вкусно, особенно со специями и морской солью (для тех, кто ест, разумется).

Макароны - нарезанный кабачок. (я резала обычным ножом, но идеально подойдет нож для корейской моркови)

Соус - перемолотые блендером болгарский перец, помидор, зеленый лук, шпинат с добавлением соли, чеснока и лимонного сока.
Грибы - просто нарезанные шампиньоны.
Это вкусно и готовится 5 минут. И поле для эксперимента огроомное)

как раз и праздник подвернулся)

эксперементальный потому что на мысль навел вот этот рецепт

http://www.babyblog.ru/community/post/RawFood/1693723

но все сделано из других ингридиентов, и получилось очень вкусно!

что там есть:

кэроб(нежареный)

кокосовое масло

банан

подсластитель(в моем случае это коричневый сахар,но просто потому,что мы ещё едим сахар, сыроед может добавить свой сыроедный вариант)

растопить масло-смешать ингридиенты

в блендере взбить банан

добавить масс - взбить

расстелить на пергамент и ,поставить в холодильник на час

порезать кубиками

хранить в холодильник,подавать непосредственно перед употреблением

приятного аппетита!

Сегодня привезли келп лапшу (kelp noodles), которую я так давно хотела попробовать. Это сырая лапша из водорослей, не требующая варки. Выглядит абсолютно прозрачной. Я сразу сделала с ней ужин, сначала как-то странно всем пришлось, а потом пропиталась соусом и стало очень даже ничего! Вот так это выглядело:

Благодаря Васельку счастливому узнала об этом сайте. Загляните, не пожалеете! Много рецептов с фотографиями и хорошими описаниями, при одном только взгляде на которые хочется тут же бежать и сломя голову готовить! Вдохновилась на всякие кулинарные эксперименты на неделю вперёд, буду пробовать и пробовать... ууух)))

Этот тортик я делала пару месяцев назад. Он нам очень понравился! Поэтому решила поделиться рецептом.

Тебе понадобится для коржей: 2 стакана грецких орехов, 2/3 стакана порошка cырого какао, 1/4 ч ложки соли, 1 чашка фиников (мягких). Для крема: 1/3 чашки фиников (тоже мягких и влажных, короче свежих), 1/4 сиропа агаве (можно на мед заменить если не найдешь), 1 авокадо, 1/3 чашки какао. Внутренность: малина (я брала мороженую). Чтобы сделать коржи, смешиваешь орехи, какао, и соль в комбайне и как бы пульсируешь до тех пора пока не получатся мелкие комки ( не до порошка). Добавляешь финики и хорошенько смешиваешь. Формируешь два коржа любой формы. Дальше делаешь крем: смешиваешь финики, агаве сироп хорошенько, потом добавляешь авокадо и мешаешь пока все не смешается, потом добавляешь какао и так же смешиваешь. Дальше все просто. Берешь намазываешь эту массу на первый корж кладешь сверху малину, сверху второй корж и смазываешь кремом сверху и по бокам и малинку для украшения. Все съедаешь, никому не даешь! Или можно поставить в холодильник