Очень много салатиков разных тут вычитала. Спасибо огромное, девочки! А вот что помимо фруктов и конфет подать на десерт? Мы очень любим запеканочки разные, может что-нибудь новогоднее подскажете?!
Итак, на НГ у меня уже приготовленно меню.
Салаты:
Столичный, грибной, ананасовый, с черносливом.
Горячее:
наш национальный плов, тава-вебабы (что-то вроде шашлыков)
Сладкое, торт Мария, по рецепту Светки и еще один тортик, который прислала Наташка Филимонова.
Еще фаршированные грибы, совсем про них забыла:)
А у вас какое меню?
Девочки и ещё небольшой опросик!!! Кто что будет готовить в Новогоднюю ночь на горячее? Я вычитала, что говядина и свинина не желательна, курица мне надоела, утку у меня ни кто не ест....Остаёться только рыба!!! А вы что думаете????
Новогодний Дед Мороз
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 колечко
Перец черный горошком 2 шт.
Помидор небольшой половинка
Перец сладкий болгарский красного цвета крупный (лучше продолговатый) 1 шт.
Капуста пекинская (китайская) 2-3 листика (лучше внутренние)
Зубочистки
Приготовление:
У перца удалите ножку и сердцевину, поставьте его отверстием вниз.
Из пекинской капусты сделайте деду морозу бороду и волосы, прикрепите их зубочистками.
Сделайте шапку из половинки помидора, а опушку шапки из колечка лука.
Сверху перца проделайте два отверстия для глаз, вложите в эти отверстия горошины перца.
Нос сделайте из серединки лука губы – из маленького кусочка перца – прикрепите все зубочистками.
Вот такой салат можно приготовить на Новый Год!
А рецептик к нему
Кто что собирается готовить на Новый год? А то уже что -то "крыша едет"....
Для приготовления этого блюда:
- Горшочки( 500) мл. 6 шт.
- Картофель 6 шт.
- Морковь 2 шт.(небольших)
- чеснок 6 зубчиков.
- лук 1 шт.
- лимон 1, 5 шт.
- консервированные оливки или маслины 1 банка
- конс. кукуруза 1/2 банки
- маринованные огучики 1банка
- конс. шампиньоны 1/2 банки
- колбаса варёная 350- 400 г.
- колбаса копчёная 200 г.
- грудинка копчёная 200 г.
- соль
- чёрный перец
- зелень
Способ приготовления:
Берём горшочки и кладём в них картофель нарезанный мелкими кубиками, лук порезанный кольцами, морковь порезанную очень мелкими кубиками, колбасу и грудинку соломкой, огурчики, кукурузу, грибы, оливки или маслины, чеснок и 1/4 лимона порезанного на кружочки. Затем разливаем по горшочкам рассол от огучиков и оливок. Доливаем водой. Перчим, солим, накрываем крышками и ставим в духовку на 180 гр. минут на 25-30.
Можно в микроволновку на небольшой мощности.
Лучшего салата на Новый год не придумаешь: вкусно, красиво, оригинально.
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль
Девчонки! Скоро Новый год и Рождество.
Поделитесь, кто чем будет баловать своих близких на праздники. Приветствуются также описание вкусных и несложных рецептов