Войти Регистрация
Блюда из фарша, котлеты

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97497 участников, 87548 вопросов

Или вполне ПП рецепт.

Фарш (у меня говяжий)

Томаты

Сыр

Чуть подсаливаем фарш, отбиваем, откладываем в сторону отдохнуть. Нарезаем мелко помидоры (вместо помидор могут быть любые ингредиенты, к примеру грибы), натираем сыр.

Слегка смазываем противень ра...

Читать далее →

Посмотреть 17 комментариев

Комментировать

Девочки, купила ветчинницу. Хочу попробовать)))

Дайте, пожалуйста, свои рецепты )))
И вопрос про желатин. В рецептах в интернете он где-то есть, а где-то нет.. разница с ним или без него существенная?
Какая вкуснее колбаса куриная или все же свинк...

Читать далее →

Посмотреть 10 комментариев

Комментировать

Утку люблю очень. Правда, не целиком запеченую, а отделяю сразу грудку и окорока. И хранятся у меня потом в морозилке утиные "остовы". Накопилось 4 штуки. Решила сделать котлеты, чтобы не занимать место в морозилке.


И они мне очень понравились! Делюсь рецептом.

Читать далее →

Посмотреть 13 комментариев

Комментировать
Комментировать
Комментировать

Как то я уже выкладывала секреты приготовления жареных котлет, теперь пришла очередь, котлет из духовки. Очень долго я подберала, методом проб и ошибок, для себя идеальный рецепт, который очень простой, но как и в любом блюде есть свои нюансы и секреты. Котлеты получаются сочными и нежными.


Читать далее →

Посмотреть 58 комментариев

Комментировать

Угощали армяне, рецептом не делятся)))) но было оооченнь вкусно, самая вкусная из всех что пробовала. Вот хочу научиться готовить ее, тем более летом будут даже уже свои виноградные листья. Интересует вся информация, от пропорций фарша до того как в лист...

Читать далее →

Посмотреть 26 комментариев

Комментировать

​Сегодня продолжаю тему экономного меню, приготовим обед из фарша и капусты. Я в своем рецепте использую 2 вида капусты, но вполне можно обойтись одним. Плюс такое блюдо можно подавать с рисом, что делает еще более экономным.

Читать далее →

Комментировать

Девочки, привет! Свекровь вчера дала большой пакет замороженных домашних фрикаделек. Что с ними делать, кроме супа?Что на второе с ними сделать? Как-то пожарить что ли? Или с соусом? Поделитесь рецептом, пожалуйста

Посмотреть 14 комментариев

Комментировать

Кого в наше время можно удивить котлетой с картофельным пюре, но вот сочная нежная котлета и нежное картофельное пюре тоже имеют свои секреты. Хочу поделится своими, может кому и пригодится.


Читать далее →

Посмотреть 36 комментариев

Комментировать


Комментировать
Комментировать

Котлетки выходят очень нежными и сочными. Их хорошо замораживать "на потом".


Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать
Комментировать

Более сочных и вкусных котлет я не встречала, мы редко едим жаренные котлеты, но если и делаем, то только по этому рецепту!


Читать далее →

Посмотреть 34 комментария

Комментировать

Хочу поделится очень простым рецептом тефтелей в томатном- сметанном соусе. У нас их любит вся семья😀

Читать далее →

Посмотреть 22 комментария

Комментировать

Ещё один рецепт потеряшка!

Это блюдо просто обожает мой муж, постоянно просит, что бы я приготовила "ту штуку, у которой вкус как из Макдональдс. Уж незнаю, что ему напоминает этот вкус, наверно котлета или сыр, который кладут в чизбургер, но доля правды в его словах есть, не хочу писать, как это вкусно- просто попробуйте! И этот рецепт займёт почётное место в вашем меню.


Читать далее →

Посмотреть 12 комментариев

Комментировать

Девочки! Пока сама не попробовала, таких ощущений не было. Думала есть такое не буду. Итог-это очень вкусно! Все просто: фарш 400 грамм, 1 яйцо, немного бальзамического соуса, 320 грамм творога, соль,перец по вкусу. Слепить котлетки и обвалять в муке или...

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

Комментировать

Расскажите пожалуйста! Что вы делаете, чтобы фарш был рассыпчатым?

Когда тушите или жарите.

(про куриный фарш )

Читать далее →

Посмотреть 30 комментариев

Комментировать

Дочка просит рыбные котлеты. В садике им дают. А я никогда раньше не делала. Девочки, научите, пожалуйста. Поделитесь рецептами. И подскажите, какую рыбку брать лучше.

Посмотреть 14 комментариев

Комментировать

Не знаете, куда деть старый кабачок с семенами? В котлеты для сочности!

Читать далее →

Посмотреть 10 комментариев

Комментировать