Кулинарное сообщество - страница 269

Нужен крем чтрбы был плотный и не растекался. Нужно что то сливочное на вкус, тк буду ягоды добавлять. И еще, почему не получается бисквит? Делала по такому рецепту: 4 яйца, 150 гр сахара, 200гр муки, в итоге получился тонкий блин(

Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.

• 250 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца (некрупных)
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли

Простой сливочно-кофейный крем в оригинальной подаче - на праздничном столе смотрится необычно и изысканно.

Может это и не торт вовсе,а просто пирог. Не важно. В любом случает очень вкусно, нежно и свежО.

Идею пустить в начинку кокосовое молоко подглядела у Чадейки. Но рецепт мой т.к. читая отзывы к её пирожку запомнился коммент: выкинула в мусорку т.к. получился кокосовый омлет.

Так что, состав кокосового слоя изменила, основу из песочного теста замнила на корж из бананового печенья. Который предварительно не запекала и не подсушивала. Сахар не добавляла. В сливки для надёжности сыпанула закрепителя. Ира настоятельно не рекомендовала украшать торт сухой кокосовой стружкой. Нууу за свежим кокосом ради украшения я не пошла, да и поискать пришлось бы, а вот сухую стружку я таки сыпанула в начинку. От чего она стала похожа на Рафаэло.

Короче, тортик ели 15 человек, равнодушных не осталось!

И получилось обалденно здорово! Ну прям какое то кокосовое мАрожЫнае.

Рецепт коржа нашла на просторах интернета. Может кто уже знает рецепт. Но не могу не поделиться!

Сегодня выходной, и я решила порадовать себя десертом, который очень давно хотела приготовить - шоколадным фонданом. Приготовление дебютное, так что не судите строго)

Пошаговый рецепт под катом

Вчера делала по рецепту но получилось немного не то что хочу. Хочу прям такие сочные даже немного влажные, чтобы аж таяли во рту. И очень темные но чтобы не горчили от какао. Буду очень благодарна