Хранить зефир при комнатной температуре.
Появился у нас наконец помощник на кухне, хочу попробовать сделать безе. Боюсь испортить)) Поделитесь, пожалуйста секретами приготовления этого десерта!
Девочки дайте пожалуйста проверенный рецепт домика из трубочек с вишнями . Муж покоя не дает))) попробывал и напоминает мне ежедневно
Ранней осенью делала пастилу. Яблок было очень много и все были разные. На вкус это повлияло в лучшую сторону. Делать такую пастилу очень легко. Даже с двумя детьми (2 года и 6 месяцев). Но только долго. Сушилась всю ночь в духовке. Самое тяжелое для меня было протереть через дуршлаг ( мне кажется, через сито было бы дольше и тяжелее, хотя результат одинаковый). Делала по рецепту Чадейкиной. Получилось сказочно. Из двух противней получилась буханочка на 1,25 кг. Улетела мгновенно. Кажется, что это нежный воздушный фруктовый бисквит, но муки там нет ни грамма. Все дело в клетчатке, я думаю. Фото под катом. Ингредиенты: яблоки, яичный белок, немного сахара.