Кулинарное сообщество - страница 146

Задумалась я уже о втором ДР нашего манюнечки и решили что скорее всего будем отмечать на природе, у реки. Так вот народу будет прилично (для нас как всегда))) 18 взрослых и 6 детей, а природа и вода распалагают к активному кушанью, то меню соответственно должно быть разнообразным. Помогите пожалуйста с идеями, новинками которые легки в транспортировке и потходят для пикника, а то у меня кроме шашлыка свинного, куриного и рыбного ничего в голову не лезет.....аааааааааааа ещё тёщин я зык и конечно разнообразные овощи)))))

Доброго времени суток, дорогие ББшечки!

Обращаюсь к Вам за помощью, у моего любимого завтра день рождение, я со своей работой совсем забыла продумать меню вечера (на шесть человек) выручайте покидайте идеи приготовления не слишком сложных и вскусных блюд.

Самое страшное, что мое первое знакомство с "будущей свекровью" начнется именно с дня его рождения. Не хочется упасть лицом в грязь.

Заранее благодарна

Сейчас к нашему ДР ищу что - нибудь новинькое, так приелось уже всё, прям голову всю сломала. В инете всего полно, но хочется, чтобы это было проверено вкусно, поэтому и обращаюсь к вам. Что вы готовите на праздники (и не только)? Желательно, чтобы продукты все были простые без наворотов, ну и конечно готовить чтоб не оч долго... Очень хотелось бы побольше разных закусочек, но салатики вкусненькие при этом не отменяются!!!!!!

В вс профессиональный праздник у мужа - День медицинского работника, про который я совсем забыла времени выбирать подарок нет (( вот думаю чтобы такое приготовить или оформить какое-нить блюдо в этом стиле... может кто что делал, ББ-шечки, подскажите!!! Подкиньте идею, а то фантазия дала задний ход (((

Вот примерное меню... (у мужа ДР 17 июня , ост 3 дня) п.с. всё готовлю на даче

На горячее шашлычки

на гарнир свежий молодой варёный картофель с чесноком и укропом и домашн. маслом

на закуски и салаты;

1. Цезарь с креветками

2. Нежность (с яйцами, яблоком и курочкой)

3. Козёл в огороде (овощи свежие с заправкой из соевого соуса)

4. Рулетики из сёмги и лаваша и сыра

5. Баклажанные острые рулетики

Что же ещё??? Народу человек 9 взрослых и несколько деток, хочу побольше салатик и по чуть чуть но разных)))

ПС. Порадовать мужа надо, сама кушать буду мало))) худею, т.е. стройнею)))

Девочки, пожет и не туда пишу, но все же.

Сразу оговорюсь, что готовить я люблю, готовлю вкусно(большенству нравиться),люблю сама переиначивать рецепты или придумывать что нибудь... Но вот образовалась у меня проблемка, съехались мы с мужем, а ему подавай макароны с котлетами, да картошку с мясом. Сочетания типо апельсонов с мясом, ананасов с курицей и прочие не переносит, не нравиться ему, приготовила рататуй (только специи немного другие добавляла), обозвал обыкновенным овощным рагу, пиццу лучше купит чем попросит приготовить, сделала куриные грудки в сливочном соусе с сыром, соус он такой не ест, не нравиться, овощное рагу с гранатовым соусом тоже не по вкусу... По его ммнению я говотлю спецефически.... про выпечку я умолчу, дай бог 1 булочку съест и все... ему лучше купить... хотя повторюсь готовлю я хорошо... И что самое обидное это ПОВАР(правда не ресторанный). И что в итоге мне готовить?? Не хочу я переходить на банальную кухню типо отварного картофеля и котлеток... успеется еще, когда работать выйду... не готовить же мне нам разные блюда в конце концов... и при всем при этом, два раза подряд одно и тоже он есть не будет