Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
В общем так, передо мной задача-накормить мужа, который не любит гречу, рыбу, грибы и что-то новое. любит щи, борщи, гороховый, с фрикадельками супы. оливье, винегрет,котлеты, ежики, картошку, сосиски, колбасу, пельмени.
все это ему надоело видите ли и хочется чего-нибудь! а чем кормить? спрашиваю, что хочешь-то? не знааааю...пироги, запеканки не очень любит. блины, сырники-тоже...иногда просит купить замороженную смесь-там кукуруза, горох, перец и еще че-то. но кроме как потушить ее я не знаю что еще придумать.. у кого еще такие мужики? чем кормите? чтоб быстро и вкусно)))
Здравствуйте!У меня скоро день рождения,на работу нужно готовить стол.Подскажите,что можно приготовить.Желательно что-нибудь не очень трудоёмкое ( в середине недели д.р.,после работы надо успеть приготовить).
Есть уже некоторые мысли насчёт меню. Хочу запечь курицу целиком,сделать самой буженину(вместо покупной нарезки),рулетики из лаваша с рыбой красной.Вот пока и все мои задумки...
Предложите ещё что-нибудь.
будет 12 человек+5 детей от 2 до 8 лет
1. Утка с яблоками
2. рулет мясной (свинина) с грибами и зеленью в беконе запеченый
3. картофельные дольки с морковкой
4. салат греческий
5. салат крабовый
6. селедка под шубой
7. яйца фаршированые
8. рыбка (форель г/к, семга с/с)
нарезки сырная и мясная, грибочки маринованые, соленья (помидорки, огурчики, чесночок, капустка)
Торт, конфеты, фрукты.
Вино, шампанское, водка, коньяк
что еще добавить????
На Рождество тоже делала)))
Сначала отвариваем свиные рульки примерно час-полтора-два!
Затем остужаем и начинаем начинять ее черносливом и чесноком!Делаем ножом прорези и в них вставляем.Посыпаем специями слегка,выкладываем в жаропрочную посуду и.....заливаем рульки пивом!я использую ТЕМНОЕ(не ради рекламы-беру Козел или Чешский гранат)
Покрываю фольгой-чтобы не разбрызгивалось да и пропеклось и ставлю в духовку примерно на час!смотрим по пиву-как исчезнет-чуток наливаем масла,убираем фольгу и даем корочке подрумяниться!
Затем украшаем целенью и выкладываем на листья салата!подается сие блюдо с квашеной капустой с луком(как салатик!) или овощами!У нас было много всяких закусок!
девочки а то у вас на завтрак!!!!!!!!!!!
думаю что приготовить мужу вкусненькое и ничего не лезит в голову(((((((((((( а что у вас на ужин******?????????????
Дорогие девочки, девушки и женщины! Заканчивается, наконец-то серия праздников. а с ней, надеюсь, и серия бешенной готовки ))) однако очень нужен совет!
Однако я рано радовалась. У нас близится празднование новоселья (у нас около 10 человек приглашенных и все девушки), а какое новоселье без стола?... В общем, недолго думая, мы с мужем пришли к выводу, что нет ни малейшего желания опять сидеть и рубить по 2-3 разных салата, забивать все это майонезами, делать несколько видов горячего и кучи нарезок. закусок и прочего-прочего. И мы сошлись на теме любви к "европейским" ужинам.
порнекомендуйте чем можно малышню порадовать.ДЕТИ5-8 лет.
к сладкому равнодушны.
спасибо
Девочки! У меня в воскресенье ДР и вот решила я справлять не с традиционными майонезными салатами и жирными блюдами, а хочу что нибудь эдакое...японское, китайское.... Буду сама крутить разные роллы, салат с фунчезы с креветками сделаю.....и на этом все.....моя фантазия окончена!((( Может кто подскажет салатики Яп/Кит. кухни?! Еще кто нибудь делал мясо в кислосладком соусе и горячие кальмары (как то их резанные в соусе то ли тушат то ли еще что то делают с ними...)?! Только нужны реально проверенные рецепты мяска-а то эксперементировать времени нет совсем, хочется чтобы гости "ох и ах" были!!!))) Девочки выручайте!!!!!!:)))) ПыСы:с категорией не могу определиться
Решила тоже выставить фотки нашего скромного праздничного стола. Прошу не судить строго "оформление" блюд, т.к. стол собирала буквально после встречи Российского НГ у родителей, когда вернулись домой, и я уложила сына спать.
