Накрываю поляну на 10 взрослых+туда-сюда мимо пробегающие дети до 3 лет))) Что приготовить для взрослых? Пару салатиков и пару основных блюд, так чтоб побюджетнее(в связи с переездом дэнэг нэма))) и сытненько (люди любят вкусно покушать)))), ну и по времени желательно долго не возиться? Девочки, поделитесь рецептиками.Мне кроме курицы с картошкой в духовке ничего в голову не приходит)
Девочки, доброго времени суток! Хотим отметить рождение сыночка. Будет только брат с семьей (все взрослые) и бабушка с дедушкой. Посоветуйте, что приготовить? Не хочется традиционных салатов. Может легкий стол: бутики какие-нибудь, ну и что-то на горячее?
Курник - куполообразный пирог, который подносили на праздничные мероприятия, например на свадьбу или на Троицу. Главное достоинство - он очень сытный, мне кажется, им можно накормить всю деревню! При правильно организованном рабочем процессе - готовить не очень сложно. Второй раз будет еще проще! Основа пирога - дрожжевое тесто, на него выкладываются самые разнообразные начинки, которые разделяются между собой блинами. Сверху пирог накрывается снова дрожжевым тестом, украшается и делается отверстие для пара. Начинки предлагаем традиционные, но вы можете экспериментировать: использовать рыбу, крупы, ягоды, корнеплоды. В этом курнике все слои сочетаются и образуют единое гармоничное блюдо. Снизу вверх: курица с луком, рис с зеленым горошком, белые грибы и шампиньоны с луком и чечевицей и яйца с укропом и соусом бешамель.
Тут было начало
В коментариях девочки написали ещё уйму дешовых и вкусных рецептов. Ну а я прдолжу делиться своими)
Вариант 4.
Первое. Молочный суп с звёздочками. Дочь моя просто обожает его. Подойдут любые мелкие макарончики или вермишель.В молоко добавляю немного ванилина, так получается вкуснее) Вместо молока вполне пойдёт сгущенное или сухое молоко.
У нас сегодня на завтрак : блины со сгущенкой на обед: домашние пельмени на ужин для меня творожная запеканака, а чем вы радуете своих близких???
Добрый вечер всем!
Девочки,кто недавно гулял на свадьбе на своей или в качестве гостей? Нужно помочь подруге составить меню на свадьбу. Чем сейчас угощают и удивляют гостей? Свадьба традиционная т.е без фуршетов всяких. Все сядут за один большой стол,в общем чтоб было первое,второе и компот. Так вот, интересует подают ли сейчас салаты а-ля назад в СССР в одном большом блюде (мешанину)? Наверное просто салат каждому. Какие закуски бывают на столах? Подают ли первое блюдо и какое? И что на горячее? Вообщем кто что вспомнит напишите. Подробные рецепты не нужны.
Р.S. Мы живем в глубинке, где нет пафосных ресторанов, поэтому перепела и фуа-гра не про нас.Всем спасибо!