У нас суп ( борщ),салатик ( сельдь род шубой ), макарошки с гуляшом.рецепты думаю всем известны. Если что то интересует ,спрашивайте )
В меню на сегодня: лазанья + творожный десерт+ торт шоколадный с заварным кремом. И так рецепт: для лазаньи 0,5 фарша ( гов+ свин), 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 3ст.л пасты томатной+ 100 мл вина (белое), соль, перец чёрный, прованские травы. Все обжарить и добавить 150 мл воды, тушить под крышкой 5 минут. Соус: 90 гр масла сливочного, растопить и обжарить 90 гр муки. Затем тонкой струйкой молоко горячее 750 мл, мешать чтоб не осталось комочков до состояния киселя, добавить лавровый лист и каплю мускатного ореха. В форму для запекания смазанную маслом подсолн. разложить листья лазаньи + фарш + соус + сыр тертый(у меня моцарелла для пиццы), и так до того пока фарш не кончится, последний слой листья сверху соус и сыр. Запекаем в духовке на 200 гр 25 минут. Десерт: творожная масса с лимоном+ малина+ печенье + тертый шоколад+ украшаем сухим завтраком).
Девочки чем завтра любимых будете радовать из сьедобного? Какие блюда будите готовить? Раньше любимому всегда дарила валентинки да подарочки, а в этот раз хочется встретить его ужином да хочется чтото необычного (ну и соответствующе к празднику офопмленное)
Еще не отзвенело 14 февраля, а я уже про 23 задумалась:) У кого какие есть вкусные задумки на этот день? Давайте делиться !
Сегодня мы предлагаем Вам не просто испечь печенье, даже не просто испечь печенье-валентинку! Сегодня мы предлагаем выразить свою любовь и заботу в виде печенья для украшения кружки. Принести утром в постель кружку горячего какао с такой валентинкой - что может быть романтичнее.. и вкуснее?
В выходные дочке год и прибудет королева-мать (свекровь)! Не сидела она у меня за столом уже давненько, да и вообще два раза в год видимся - так что надо быть на высоте.... Майонезу, жирному, картофелю, колбасе всякой покупной - нет, новым вкусам, азиатским мотивам, неожиданным сочетаниям - да! Помогите проверенными рецептами салатов, закусок, да и вообще кто чем может... Я как бы в панике))))
Будет 6-8 взрослых и трое детишек. Написала примерно меню, но боюсь что мало всего и сто будет пустой. Как думаете?
Под катом меню
Понедельник:
1. Суп с пшеном и перепелиными яйцами
2. Овощное рагу с мясом
3. Салат (огурец, помидор).