Поиск
в выхи жарим шашлыки на природе..
Есть шейка свиная.
Жду советов как вкусно замариновать.
В категории всё прочитала от корки до корки))
Хочется услышать, какой вид маринада нравится вам.
Пспс: у нас будет мангал и шампу(ры)(ра)
Пжалст, напишите пропорции сколько чего на 4 кг мяска
Вот такая получилась курица.
Очень я за нее переживала! )))) Но все получилось!
Сейчас пойдет ряд дурацких вопросов :))
Хотим сегодня вечером поехать в русский магазин и купить мангал. Да у нас дома есть гриль, но хотим еще и мангал, уж очень мужу понравились шашлыки когда в россии были. Мангальчик там продается не большой, на 6 шампуров, металический. Так вот купим мы его и что потом? Куда его устанавливать? можно на асфальт ставить или только на травку? И вот купим мы уголь в него и что с ним делать? зачешь и пусть горит? А как определить что уже пора шампуры с мясом на него класть? как сильно должно все гореть и сколько угля сыпать. что бы дно было закрыто или больше?
Во встраиваемой духовке есть решётка. Если положить на неё мясо и запекать, считается это грилем или нет? Делал ли кто-нить подобное? Функция электрич гриля есть.
Подскажите как мариновать мясо для шашлыка в кефире? как долго? Как на вкус, мягкость и прочее? =) Огромное спасибо всем откликнувшимся! =)
Девочки, подскажите рецепты маринадов для шашлыка (только не в майонезе). У мужа в начале июля ДР-30 лет, хочу удивить друзей!))) Заранее всем спасибо!!!
хочу сделать шашлык из курицы, подскажите вкусный маринад...буду делать на костре)))
спасибо!
Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего и нежнейшего шашлыка из печени.
Необходимо:
- 1 кг свиной печени;
- 1 кг (или чуть меньше) жировой сетки (продается на рынке, там же, где и мясо);
- 4-5 луковиц;
- 1 лимон;
- приправа для шашлыка (любая, какая вам нравится).
