Девочки, добрый вечер.
Решила поставить закваску, т.к. в первый раз не получилось, стала внимательнее изучать рецепт. И увидела что все рецепты одинаковые 100 того и 100 того. НО с мукой все понятно берется 100 грамм, а с водой не понятно, потому как в разный рецептах по разному. В одних указано 100 г воды, а в других 100 мл воды. Как же все же правильно?