Нравятся мне кремовые тортики :) Внутри Панчо с ананасами и кусочками клубники в желе.
2,5 кг. Внутри много-много вишни, ванильные и шоколадные коржи, сливочно-сырный крем и шокомусс.
Дизайн подсмотрела у одной из ББ, не помню у кого, а пост не нашла. Внутри шоколадный бисквит с пропиткой кофе+сливочный ликер, шоколадный мусс!
Под катом еще пара тортиков
Попросили совсем маленький чизкейк, получися у меня ""Малыш Чиз" )), д.20 см, 1500кг сливки-голубика
Люблю такие тортики все больше и больше:)
Вдруг обнаружила, что забыла его показать. В первый раз делала месяца два-три назад, очень заинтересовал рецепт. После этого делала уже несколько раз, в том числе и сегодня. Очень удачный, хоть и сложный рецепт, который я нашла на сайте Нины Тарасовой. Приготовление хлопотное и требует усилий, но результат потрясающий. Нежный, пышный, совершенно неприторный, в отличие от классических вариантов этого торта. Крем выходит нежный, с легкой кислинкой, а коржи пышные, мягкие, с тонким медовым и карамельным вкусом.
Мой второй цветочный тортик. И тоже стал дополнением к подарку на день рождения прекрасной женщине:) Украшать торт кремовыми цветами -что-то необыкновенное и очень захватывающее. Не устаю благодарить Лену Игонову за ее МК :) Под катом цветочки для тех, кто любит посмотреть поближе.