Кондитерская - страница 24

Насмотревшись на ваши тортики и мы захотели себе аэрограф. Как всегда возникла пара вопросов))))

У кого какой марки аэрограф.

Нужны ли специальные красители для аэрографа или можно обычными пользоваться? Если нужны специальные, то какие лучше?

Когда была у Ани на курсах, она сказала, что впринципе мощный компрессор и не требуется, что лучше, т.к. он получается дешевле. А вы себе какой брали, с мощным компрессором?

Сколько времени вам потребовалось, чтобы научиться раскрашивать им.

Девочки, стою на распутье.

Почти с самого начала, для обтяжки использовала Полен, она мне очень нравилась, кроме трещин, да и сейчас она мне нравится, самый главный плюс этой мастики отсутствие пузырей. Был опыт работы с Вандерпаст (в самом начале), но как то неудачно, 2 торта были загублены пузырями, но я думаю может это из-за неопытности и неумения.

Сейчас настал момент, когда меня Полен перестала устраивать, мне хочется добиться идеального покрытия, без трещин. И я не знаю что выбрать... вандерпаст ( но я боюсь его использовать исходя из опыта, а с другой стороны я помню как он тянулся и не было разрывов) или каллебаут ( много раз слышала, как девочки его хвалили, но опять боюсь пузыристости внутреней больше, не хочется выкинуть деньги в помойку).

Девочки, кто из вас пользуется этими пастами, расскажите все прелести и бывают ли у вас пузыри?

ПОдскажите пожалуйста,чем ещё можно украшать торты кроме мастики и масляным кремом?Попросила в детский сад тортик,но только не кремовый и не мастичный,и не шоколадный,а какой тогда?:)У меня очень маленький опыт,так что не удивляйтесь вопросу:)

Спасибо заранее!