Кондитерская - страница 285

Этот тортик сложен в виде единички из капкейков, отдедан кремом и украшен ягодами.

Люблю когда мне полностью доверяют дизайн заказчики. решила сделать в нежных тонах, морковные и лимонные капы. Фото очень много)

Они никогда не закончатся!)

морковные с начинкой -крем муслин+свежая малина и сырным кремом;

шоколадные с вишней и сырным кремом!

Вот и меня 8 марта не обошло стороной )

Заказ был очень срочный для женского коллектива от мужчин :) Написали мне под вечер практически и попросили 24 капкейка))) (благо не так уж и много)

Отказать не смогла, несмотря на то, что с утра нужно было еще на работу, но мне уже не привыкать)))))

И прибежав с работы у меня начался веселенький вечер, перетекающий в ночь....напекла ванильных капкейков, сделала домашнюю карамель и крем брюле..и успела сделать даже раньше, чем планировалось)

Под катом много фото...жаль что пришлось фотографировать на телефон :(

Добрый день, девочки! Всех с наступающим 8 марта. Сегодня понесу в сад вот такие капкейки. Решила выложить фото, потому что в инете таких с мимозкой я не видела. Может кому-нибудь понравится оформление и возьмет себе на заметку.

Сразу извиняюсь за шапочку, не могу найти хороший насадки. Заказала на Алиэкспрессе, жду...

Капкейки на подарки. Ванильные с апельсиновым курдом и шапкой из белкового заварного крема. И шоколадные с соленой карамелью и шапкой из взбитого ганаша.