кутабы с зеленью
национальная кухня
Тесто обычное, как на манты, пельмени, с водой короче)) и внутрь кладем по больше зелени (укроп, петрушка, щавель, зелен лук, что хотите, по вкусу), и на зелень кусочек масла сливочное, чтоб внутри сочно было. Форму делаем как на хингалш) и так же на раскаленной сковороде обжарить.
Как закуска, для разнообразия можно приготовить))
Вот недавно я готовила и вот че получилось))
Читать далее
