В книге "Измени мозг - изменится тело" автора Дэниэла Амена (доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, руководитель известных во всем мире Клиник Амена (Amen Clinics Inc.) я нашла одну очень любопытную цитату из другой книги "Мозг: обратная связь", зацепившая меня, которая принадлежит Марку Хайману. Он написал следующее: «Если бы мы ели свежую, органическую, выросшую в данной местности, генетически неизмененную пищу, выращенную на девственных почвах, пищу, которую не везли много месяцев на большие расстояния, прежде чем съесть… и если бы мы работали на свежем чистом воздухе, пили кристально чистую воду, спали по 9 часов за ночь, много двигались днем, на нас не действовали бы хронические стрессоры и экологические токсины, тогда, возможно, нам и не требовались бы БАДы. Но поскольку мы живем в обществе высоких скоростей, едим на бегу, пропускаем приемы пищи, замещаем их сладостями, покупаем переработанные продукты, содержащие не свойственные им химические вещества, то мы имеем право использовать для помощи своему организму натуральные добавки». Доктор медицины Марк Хайман открыл, что причина болезней XXI века - от депрессии до болезни Альцгеймера - интоксикация и неправильное питание. Поэтому вместо лекарств и психотерапии он успешно больных специально разработанными диетами и упражнениями... Среди них - дети с повышенной возбудимостью и проблемами в школе, взрослые с депрессиями и тревожностью, пожилые - с возрастными изменениями мозга, которые больше не считаются необратимыми.
В последнее время среди веганов и сыроедов особенно пишется и говорится о важности употребления свежей растительной пищи, выращенной не только в экологически чистых местах, но и на почвах, обогащенных всеми необходимыми минералами и микроэлементами, то есть, неистощенных годами неразумного землепользования. Особенно об этом много и подробно рассказывает в своих видео и встречах биолог Ю.А.Фролов. Но в последнее время он стал как-то уж очень агрессивен в продвижении продукции Кораллового Клуба, да и экс-сыроедов предостаточно, которые, увидев изъяны в той растительной пище, которой могут себя обеспечить, откатываются, как минимум, к веганству. Я, не против КК, очень даже серьезно присматривалась к этой компании, к тому же, побыв, некоторое время дистрибьютером компании "Тенториум" (а потом став просто пользователем с внушительной скидкой), сама долгое время считала необходимым присутствие разных "присадок":) этой компании в моем рационе и рационе близких. Потом мне перестала нравиться цена на эти продукты, даже несмотря на скидку 40% и очень редко я теперь лишь покупаю там прополис на водной шунгитовой основе, который отлично выручает при насморках у ребенка или как дезинфицирующее средство ему же. Относительно любой подобной продукции (БАДов) считаю, что есть очень классные штуки у той или иной фирмы-производителя и говорить о том, что БАДы - абсолютное зло не буду, к тому же, БАДы БАДам рознь. Сейчас же и книги, и цитата заставили снова включить опцию "Thinking... 87% complete"... а думаю я иногда долго:))) потому что, по сути, он прав многажды. Лично для меня БАДы - это тот же прополис, перга, пыльца, шроты расторопши или амаранта, лен, который я ем в виде каши, а не по одной ложечки или по глотку, экстракт семян грейпфрута, некоторое время назад это были отруби из пшеницы, ржи, овса и еще по мелочи.
Так вот...