Войти Регистрация
Кулинарное сообщество

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97760 участников, 87781 вопрос

Все записи пользователя Ия в сообществе Кулинарное сообщество

Под таким названием давным давно пробовала в одном кафе,частенько )

Кальмары 4 тушки,чистим,отвариваем -воспользовалась здешним советом -очищенные кальмары кладём на минуту в кипящую воду с долькой лимона и солью,выключить и оставить остывать -кальмары получились

Читать далее →

Посмотреть 24 комментария

Комментировать

На сливочном масле припустить лук(1)сельдерей(по вкусу) ,тушки кальмара (4)почистить ,отварить 2-3 мин в подсоленной воде,

Читать далее →

Комментировать

Хачапури -

Начинка-сыр имеретинский 600 гр оставить на часа три в холодной воде,дать влаге стечь(ночь) размять.

Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Погода шепчет -забудь про диету-ешь булки)

Плюшки сахарные-калорий мульЁн,но вкусные донельзя.

500 мл молока греем до 36 градусов -добавляем ложку сахара ,150 гр муки и пакетик дрожжей.

Читать далее →

Посмотреть 10 комментариев

Комментировать
Ия
4 октября 2018, 17:16   •  Закуски

Название заумное)) -нам понадобится надуги это творожные сливки ,мягкий сыр с нежным вкусом.(ниже напишу чем заменила)

В грузинской кухне очень популярен.

Сулугуни в виде тонких листов.

Мята свежая.

Гранат для украшения.

Читать далее →

Посмотреть 8 комментариев

Комментировать

Ещё один вариант морковных маффинов,очень простой и удачный рецепт.

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

Комментировать
Ия
16 августа 2018, 14:24   •  Пловы

Нагреть растительное масло(4 ст ложки)обжарить куриное филе.Добавить репчатый лук(1)жарить до прозрачности

Закинуть туда же 4 моркови соломкой

Читать далее →

Посмотреть 42 комментария

Комментировать

Поделитесь -как питаетесь .Надо привыкать питаться по этой диете -хочется разнообразия и так чтоб не срываться )Вроде читаю что

Читать далее →

Посмотреть 36 комментариев

Комментировать

Что готовите из ячневой крупы?

Поделитесь рецептами.

Спасибо .

Посмотреть 21 комментарий

Комментировать

Нужен рецепт,желательно тех кто готовил и не раз.Сама заготовка из зелени есть(специальная для этого блюда)угостили.

Спасибо.

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

Комментировать

Растопить 150 грамм сливочного масла и добавить звездочку бадьяна,можн две-накрыть и оставить остывать.

Взбить 3 яйца ,200 гр сахара -влить масло(убрав бадьян)2 ложки сметаны,добавить

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

Комментировать

Или мáнты?)

Тесто-вода,яйцо,соль,мука.

Начинка-400 гр говядина кубиками,лук 2,картофель 1 шт,перец,соль ,кумин(Зира)вода 50 гр и масло растит 2 ст ложки.

Читать далее →

Посмотреть 43 комментария

Комментировать

Вид грузинского хачапури.

Тесто-2 яйца,стакан воды,соль и муки чтоб тесто было эластичным.Сделать -убрать на 30-40 мин.

Читать далее →

Посмотреть 3 комментария

Комментировать

Захотелось это весьма специфическое блюдо.Но единственное место где мне нравится ,как их готовят-в Москве.

Читать далее →

Посмотреть 33 комментария

Комментировать

Как приготовить?

Угостили -а я в этом профан.

Поделитесь те,кто в теме.

Спасибо.

Посмотреть 3 комментария

Комментировать

1 творожок агуша(или Тема,фрутоняня)

Сахар 2 ст ложки

Разрыхлитель 1/4 ч ложки

Читать далее →

Посмотреть 11 комментариев

Комментировать