1с 8.2

в ОСВ справа в верхней части кнопка настройка - нажмите и появится доп. меню, в самом низу выбирайте одного контрагента в части "Отбор" (там пункт Контрагенты - равно - выбирайе нужного..

там справа окно выбора/отбора есть.