Картофельный пион с розмарином
Овощная корзина
Это просто тонко нарезанная медальонами чищеная картошечка, уложенная цветочком. Форма промаслена оливковым маслом. сверху картофельный цветок посолила, поперчила, маслом полила, сухим розмарином присыпала. Пекла в духовке на 200 гр. почти час. Сначала под фольгой 50 мин., а потом убрала фольгу и оставила картоху открытой - подрумяниваться.
