тефтели в сметанном соусе

Ассаляму Алейкум уа рахматуЛлахи уа баракатух:) сегодняшний обед " тефтели в сметанном соусе"

Полкилограммов фарша из говядины + 1стакан недоваренного риса + лук через терку или мясорубку + 1 ч.л.томатной пасты + соль.

Все хорошо перемешиваем. Делаем круглешки. Обжариваем слегка.

делаем сметанный соус в глубоком котелке.

обжариваем мелко нашинкованный лук+ полморковки(на крупной терке ) жарим в масле. В крушку насыпать 2-3ст.л.муки и разбавить холодной водой,чтобы не было комочков) добавляем содержимое кружки в котелок,где обжарился лук и морковь. + еще воды,кружку может быть:) и главное сметану. Я где то 4ст.л.добавила. Туда бросаем тефтельки. Все вместе тушим. 10 минут думаю хватит:) можно любителям зелени добавить по вкусу. Спагетти сварила в качестве гарнира:)

Всем приятного аппетита :):):)