Есть у меня друг, самый лучший в мире мужчинка, так вот он не любит мясо, не ест овощи, но обожает котлетки!
Этот вариант отличный повод накормить малыша и нужным мясом и полезными овощами)))
Всё просто и вкусно, 15 минут и отличный обед готов.
Напишу рецепт на 2 поции.
Аля потому, что в оригинальном рецепте в сметане замачиваются панировочные сухари. Я же взяла отруби.
Была у меня свинина, вроде бы красивый, хороший кусочек но сухая. И жарила, и парила, и тушила, и запекала не вкусно и всё. Поэтому дабы не мучить больше ни себя, ни мясо решила приготовить котлетки. Да не простые, а рубленные.
Очень вкусные котлеты, кушаешь и ощущаешь кусочки мяска.
Что такое бризоль и как готовится подробно описано тут http://www.babyblog.ru/community/post/pilipenkoalena/75455?srcid=24680323
Готовила себе из куриного фарша, а в качестве начинки кабачки запечённые в духовке.
Кабачки не солила и не перчила. Нравится их натуральный, сладковатый вкус. Резала достаточно толстыми ломтиками.