"Ленивые " вареники с тврогом.

Ингредиенты: пол кг. мягкого( не зернистого) творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, щепотка соли, мука, ванильный сахар, сливочное масло.

Приготовление:

К творогу добавить яйцо, сахар, соль, ванильный сахар. Растереть до однородной консистенции.

Добавить муку, вымешивать тесто что бы не липло к рукам.

Раскатать тесто в жгут, нарезать и варить в кипящей воде 5 мин.

Подавать со сливочным маслом.