Подскажите рецепты кефирчиков.
Уход за малышомДорогие мамочки подскажите рецепты самодельных кефирчиков для малышей. у меня есть такой термосервирователь. 
Но кажется я не совсем понимаю как в нем готовить кефир. Пареные овощи и каши отлично выходят, тесто здорово подходит. А вот кефир вчера поставила сегодня достала просто молочко слегка кислое. Как вы готовите для своих деток кефирчики? Может что делаете йогурты? какие закваски используете.
Гуля ( Schleich Djeco Larsen под заказ)
ДД,у меня молоко домашнее,не убитое пастеризацией магазинное.Нагреваю до 40 грудусов,2 литра молока,добавляю полстаканчика йогурта активия натуральная(зеленый стаканчик) и ставлю в еле -еле тепленькую духовку(важно не перегреть молоко !!максимум 40 градусов иначе все убьете там).ждете когда скваситься.Получается вкуснее,чем на аптечной закваске эвиталия.На эвиталии кислый какой то йогурт получается
25.06.2015
Ответить
Кристина
Есть офигенная закваска Эвиталия. Почитай про нее в интернете. А я делала Ангелине так: вечером в теплое молоко ложила ложку магазинной сметаны. На утро кефир))
12.12.2014
Ответить
Вера
Привет! написала тебе целое письмо а оно куда то делось ((( в общем Лизе пока не ввожу в прикорм молочные продукты, а себе делаю из заквасок " экобиос ", делают у нас в Оренбурге. http://www.ecobios.ru/
11.12.2014
Ответить
Мая
Привет. Все никак тебе не напишу. Мы в вечных делах и разъездах.как вы там? Спасибо посмотрю обязательно.
11.12.2014
Ответить