Про прикорм
ПитаниеПодскажите, пожалуйста, в какой группе происходит общение про прикорм. И наготовила пюре для первого прикорма. Сколько дней можно хранить в холодильнике? Или лучше наверное замораживать?
keisy
Я готовлю либо впрок в морозилку, либо на 2 дня свежее. Придерживаюсь рекомендаций как на банках, что хранить не более суток. Чаще всего делаю так: сделала много, сегодня в обед едим свежее, на завтра порцию убираю в холодильник, остальное в заморозку.
21.09.2016
Ответить
Наталья
Мне не лень потратить несколько минут в день на приотовление свежего пюре. Насколько я знаю,можно хранить и в холодильнике,и в морозилке готовое пюре,но в этом случае там становится меньше полезных веществ. Поэтому так не делаю. Может,через пару месяцев буду готовить на пару дней.
21.09.2016
Ответить
Алина
И я не против готовить каждый день, но когда будут нормальные порции, а не пару ложек.
А как вы кстати готовите? Может у вас пароварка-блендер? Вот думаю стоит ли покупать
21.09.2016
Ответить
Наталья
Варю в простой кастрюле,потом взбиваю блендером,а затем еще это пюре пропускаю через мелкое ситечко,чтоб точнг никаких комочков не было. Когда порции еще маленькие,перетираю через ситечко несколько раз. Но вот кабачок перетирается плохо из-за своей волокнистости, поэтому первые дни давала баночное пюре.
21.09.2016
Ответить
Наталья
А пароварку-блендер не покупала бы. У меня погружной блендер,всё отлично перемалывает.
21.09.2016
Ответить
Олька
я все банки за сыном доедала :) мы поначалу банки ели, а потом перешли на живые овощи так сказать и домашнюю готовку
21.09.2016
Ответить
Мария
Не знаю откуда у людей информация, что пюре не хранится... Отлично оно хранится. Свежеприготовленное пюре заливаю в ошпаренные кипятком банки, при открытии есть хлопок, как в магазинных. Хранила в холодильнике. Делала на 2-3 дня. Думаю и больше можно хранить, но я столько не делала. Группа про прикорм - https://www.babyblog.ru/community/lenta/baby_food.
21.09.2016
Ответить
Олька
Пюре мы готовили каждый день, оно не хранится, максимум сутки. Знаете, типа в обед и в ужин дать, например. Я овощи замораживала и всегда свежее готовила.
21.09.2016
Ответить
Фаина
Зачем готовить много пюре? Заморозите овощи кубиками и варите свежее каждый день
21.09.2016
Ответить
keisy
В чем разница, заморозить овощи или заморозить пюре? Во втором варианте гораздо меньше трудозатрат и человекочасов
21.09.2016
Ответить
keisy
не правда. приходи, угощу))) у меня ни чем ни капельки не отличаются по консистенции от только что приготовленного
21.09.2016
Ответить
Фаина
Ксюш, мне эта морока ни к чему. Сначала замораживать, потом размораживать. Ни фига? Если. Кинула в ковш кусочки замороженные и сварила свежее.
21.09.2016
Ответить
keisy
Я как начала пюрехи замораживать, просто вздохнула свободно. Действий ровно столько же, посуды грязной тоже, как если бы готовила одну порцию, а готовиться за раз несколько порций. Размораживать вообще никакой мороки. С утра достала из морозилки, в обед минуту в микро и все готово. И уже все порционно. Не знаю, по мне вот овощи морозить - гораздо большая морока. Проще либо сразу из свежих готовить каждый день (как я сначала и делала), либо пюрехи морозить. Кароч, может каждому своё, но мне так проще некуда. У меня из одного кочана брокколи или цветной капусты выходит 4 порции. Готовлю сразу перед обедом: либо одна на сегодня+ 1 в холодильнике на завтра+2 в заморозку, либо 1 на сегодня+3 в заморозку. То есть готовлю сразу весь кочан. Если бы я готовила на 1 обед, то сделала бы ровно столько же действий.
21.09.2016
Ответить
Наталия
Замораживать или готовить каждый день свежее. Даже на покупных пюре написано, что хранить не более суток, а они стерилизуются.
21.09.2016
Ответить