Мясное пюре 🥣
ПитаниеКто готовит сам,малышам до года? Отзовитесь ☺️🙏
Мясо отварить, потом блендером, это понятно. По мимо мяса, воду,муку (рис,кукуруза) добавляете? И самый главный вопрос, можно его впрок, тогда как правильно хранить?
Со всеми детьми покупала промышленное. После года переходили на общий стол (в пределах разумного). А тут купила филе малое индейки, руки чешутся самой дочери приготовить. Да и кролика часто покупаем. Думаю и из него тоже начать готовить.
Буду признательна за советы, рецепты! Спасибо 🙌
Лучший ответ
Lёliko
Я делала курицу и индейку. Варила бульон на суп для семьи, кусочек оттуда доставала, блендером (с бульоном намного) пюрировала и замораживала в формочках для льда или маленьких контейнеры (у меня были авент для молока). Потом просто доставала, добавляла в еду. Например сделали овощное пюре, оно горячее, туда кидаешь кубик и уде пюре с мясом. И остывает значительно быстрее.
И кстати, да. Когда ребёнок в 9 месяцев пробовал котлету и закатывал глаза от удовольствия- я задумывалась, а надо ли мне вся эта возня… потом переходили на фрикадельки, а дальше почти общий стол
11.10.2022
Ответить
Tasia
Lёliko, закатывал глаза от удовольствия 😂👍 Да вот я пока боюсь её на фрикадельки с котлетами сразу) Старшие в её возрасте,да, уже уминали их. Но тут другая история. Думаю ближе к году попробую уже. А пока пюре мясное буду морозить, спасибо за идею с формочками для льда, это гениально 😁👌
11.10.2022
Ответить
Анюта Денисова
Настасья, я еще морожу лед в штуках от конфет коробочных. Лни глубже и больше)
11.10.2022
Ответить
Еленка
Варила мясо отдельно, овощной суп с морковкой, картошкой(рисом, брокколи, цветная капуста или кабачок) лук добавляла тоже, все в блендер и бульон добавляла овощной, чтоб не сильно жирно от мяса было, чайную ложку растительного масла) впрок не готовила, боялась поначалу. . после года уже варила супы на 2 дня.
11.10.2022
Ответить
Апельсинка
Я отдельно готовила на пару мясо и отдельно овощи, а потом в блендер, за счёт овощей пюре получается как надо и воды добавлять не нужно) а если просто мясо то чуть-чуть воды добавляла и больше ничего, уже в готовое пюре ложку оливкового масла. Приготовленное и вкуснее))
11.10.2022
Ответить
Tasia
Апельсинка, спасибо 🙌
Я уверена на все 💯 что вкуснее, поэтому и решила начать пробовать самой готовить. Пароварка есть, буду пробовать 💪
11.10.2022
Ответить
Вера
Я отвариваю небольшими кусочками. Могу ей отрезать вдоль волокон и дать, очень любит обсмактывать. Сейчас уже и откусить может, поэтому смотрю внимательно. А так нарезаю маленькими кусочками и с пюре овощным даю. Ест, деснами пережевывает. Блендер не возьмёт эти 10-15гр😅
12.10.2022
Ответить
Tasia
Вера, ой,а чёт очкую с этими кусочками пока 🙈 Надо пробовать потихоньку уже,я всё оттягиваю)
13.10.2022
Ответить
Вера
Настасья, ещё вариант, я из фарша маленькие шарики сделала, так эти шарики отлично крошатся после варки( индейка) вот эти крошки в овощное пюре.
14.10.2022
Ответить
Tasia
Вера, я так всем старшим детям делала,да, это отличный вариант для перехода с пюре. Будем начинать уже наверное, потихоньку ☺️
14.10.2022
Ответить
Клюква
Не блендерила мясо, давала в супе, так больше съдалось. Суп уже был мелкими кусочками, мясо в види фарша
11.10.2022
Ответить
Татьяна
А у меня вообще не могу заставить не покупное не самоприготовленное (ел с удовольствием как-то бабушка котлету дала,но она с общего стола,т.е.приправы и т.д.)
11.10.2022
Ответить
Юлия
Я блендерю, добавляю водички и чуть-чуть оливкового масла. Потом раскладываю порционно по маленьким баночкам и в морозилку. Когда надо- баночку достала, разморозила и мешаю либо с кашей либо с овощами или добавляю в овощной супчик. Из кролика делаю тефтельки ( кролик, лук, картошка, яйцо, немного рисовой муки и отвариваю) потом тоже в морозилку
11.10.2022
Ответить
Tasia
Юлия , спасибо за рецепт тефтелей ☺️, возьму на вооружение, чуть на попозже)
Попробую морозить тоже пюре, а достаете из морозилки с ночи и в холодильник?как размораживаете в общем?☺️
11.10.2022
Ответить
Ульяна Волча
Юлия , тоже так делала) блендер, вода, масло и в морозилку в стеклянных банках из под магазинного питания.. Как раз порции.. Потом доставала, крышку метал снимала, капала воды с чайника и в микроволновку в режиме разморозки.. Как мягчело, перемешивала с овощами и грела там же.
Тефтели в кипяток бросала и супчик варила, потом разминала.
11.10.2022
Ответить
Tasia
Ульяна (Волча), спасибо 🙌 Буду замораживать!
С теытелями да, тоже так всем старшим делала. Но тут мне захотелось именно пюре для начала попробовать,на тефтельки и супчики чуть позже уже перейдем
11.10.2022
Ответить
Анастасия
Я делаю мясные шарики и их замораживаю (говядину или индейку прокручиваю на мясорубке и формирую тефтельки по 50 грамм).
Затем достаю три шарика, варю до полуготовности, добавляю кабачок, тыкву, морковь, цветную капусту, картошку или брокколи - что есть, иногда сразу несколько овощей и варю до мягкости овощей. Ну и через блендер. Делаю на 2 дня сразу. Храню в холодильнике. Когда мелкий совсем был делала также, но на 1 день.
11.10.2022
Ответить
Tasia
Анастасия , о, я так с третьим делала, один в один 👌
А тут решила именно пюре попробовать отдельно
11.10.2022
Ответить
Валерия
У меня дочь не ела самоприготовленное до года. Только из банок. Как я только не готовила и чего только не добавляла, не та консистенция и все. Вы попробуйте просто мясо, немного воды и блендер, если ребенок будет есть, то и муку и прочее незачем будет добавлять. Все дети разные, кому-то норм, а кому-то не тот компот и хоть убейся.
11.10.2022
Ответить
Tasia
Валерия, вы совершенно правы. Я вот тоже не уверена что будет,но проробовать стоит. Баночное ест сейчас нормально
11.10.2022
Ответить