Хотим попробовать дать молочку. Чего начать?

Здравствуйте)Нам 10 месяцев. Решились вводить молочку. В интернете все так расплывчато , то с одного возраста можно, то с другого. То можно, а то нельзя. До этого с 4-6 месяцев была лактозная недостаточность, поэтому страшновато. Подскажите с чего начать🙏🏻 нужно обезжиренный творог или 9% тоже можно(живем в поселке на крайнем севере только 9 % в свободной продаже). Кефир и сметану можно или нет? Молоко? Заранее спасибо