Гурман

а рецептик можно списать? ))
06.05.2011
А рецептик обычный взрослый Наливаю в казан масло и нагреваю Не давая закипать, лук полукольцами, должен получится эффект шипения,  и морковь соломкой за луком, не перемешиваем, тушим на маленьком огне, затем выкладываю мясо, я использую баранину, иногда предварительно обжариваю на сковороде без масла , что бы корочка появилась, зависит от мяса, дальше большой стакан риса выкладываю, беру арбарио или круглый краснодарский или на рынке, азиаты ,родают такжикский, по стенкам добавляю воду, ее подсаливаю, из расчета 1к 2,5, ничего не пермешиваю, после закипания оставляю минимальный огонь, рис центрируем горочкой, он как бы проваривается, ближе к готовности добавляю чеснок, специи обычно не кладу, но в этот раз купила у татарки специи вместе с мясом, получилось не плохо Приятного! 
06.05.2011
спасибо! но это все-таки жарка,  а она до 3х лет не рекомендуется (((
06.05.2011
Скорее тушу, но редко 
06.05.2011
надо попробывать.Баранина не жирновата?
06.05.2011
Я обычно беру лопатку, лишний жир обрезаю, покупаем в проверенном месте, это лучше чем покупать промышленное мясо
06.05.2011
а моя больше все-таки либо котлеты,  либо мясо в чистом виде, но редко.А так от банок не оторвать. И в них спасение, ибо у нас кролика, к примеру, не достать (((
06.05.2011
Платон то же любит котлетки иногда, но наша любовь - рыба!!! Как унюхает, скандирует- рыба,рыба, рыба!!!
06.05.2011
стыдно, но я еще не разу не давала (((
06.05.2011
Ну не страшно, мне кажется, все дела в семейных привычках 
06.05.2011
мы сами рыбу едим активно ))) А ей временю давать. Говорят, стартовать с рыбой надо с 12 кг.
06.05.2011
Мы уже давно, более полугода, как 12 переросли, вы же девочки, у вас все впереди
07.05.2011
а моя всего 10,2 весит. почти полгода не набирает (( правда, и росту 74 см. Малышка )))
07.05.2011
а какой ее вес был в год и 2 месяца напишите  а то у нас тоже недобор
18.10.2011
тоисть 12 кг веса ребенка
06.08.2011
ну не рыбы же )))))))))))
07.08.2011
 тогда надо писать стартовать с рыбой надо с 12 кг ребенка   для особо тупых как я видимо
07.08.2011
)))
06.05.2011
вы в плов сливу намешайте)))))))и будет какать))
06.05.2011
Плов закончился, на завтрак пришлось съесть овсяную кашу и результат не замедлил...
06.05.2011
Вот уж точно "какать когад будет?" моя любительница плова ночами потом мучалась и нас мучала )
06.05.2011
Настоящий мужчина!)))
05.05.2011
Да уж, сегодня сказал "Оля, что ты крутишь?" Я откручивала подножку у велосипеда Чуть не упала от смеха и неожиданности
05.05.2011
и еще ко всему-хозяйственный)))))
06.05.2011
Ого, ваш уже фразами говорит? ))) Мы пока только отдельные слова произносим, даже словосочетания говорить не хотим )))
06.05.2011
Ну, скорее, повторяем фразами, но иногда выдает перловку 
06.05.2011
Ужас... Ленивые голубцы!