Подскажите рецепт творога

Я просто кефир ставлю на водяную баню. Пол пакета  - примерно 100 гр. творожка
13.02.2014
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704088?srcid=12314383мой пост с несколькими вариантами творога, кефира и йогурта
11.02.2014
Спасибо большое, пошла смотреть
11.02.2014
2 стакана молока довожу до кипения, затем вливаю 1 стакан кефира, 2 минуты кипения и все творог готов. Получается примерно 100 г нежного творожка, взбиваю блендером с фруктами и кушаем, его же использую для суфле. Рецепт для мульти: Литр кефира залить в чашу, режим "Молочная каша" 30 мин. и готово.
10.02.2014
Спасибо большое! Завтра обязательно попробую
10.02.2014
http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1698201
10.02.2014
Это как рецепт выше ) обязательно завтра попробую! Спасибо!
10.02.2014
Я разливаю кефир по стаканчикам одноразовым и в морозилку,потом по одному достаю,разрываю стакан и на дуршлаг,когда оттаивает,сыворотка стекает остается вкусный нежный творржок,как творожная масса.
10.02.2014
Спасибо! Попробую несколько вариантов. Так конечно проще всего )
10.02.2014
Я делаю кефир с аптечной закваской. Растворяю ее в молоке и забываю в термосе на 12-14 часов. Очень вкусно)
10.02.2014
А какая закваска? Какой жирности молоко? 
10.02.2014
Молоко беру 2,5 процентов, закваска genesis называется, мне она больше всех нравиться
10.02.2014
Спасибо, попробую
10.02.2014
Постою, послушаю, тоже интересует этот вопрос)) 
10.02.2014
Я варила на 1 раз из молока агуша: 200гр молока довести до закипания и добавить 1-2 стал ложки сметанки. Как только выделится оброк(вода) процедить через сито. Примерно получалось 70гр
10.02.2014
И ничего не настаивается?
10.02.2014
Нет. Сцедить, остудить и можно давать) мы до 1.3 только такой творожок и ели, от остального плевались! Я туда и яблочко с бананом тепла и игрушку можно
10.02.2014
Сливки для годовастика?! в чем давать кефир?